Menus des cantines scolaires

En application du décret n°201-447 relative à l’information des consommateurs sur les allergènes et les denrées alimentaires non préemballées, nous vous annonçons la présence de 14 allergènes dans les menus servis aux enfants aux enfants.

Si ces informations sont fiables pour la plupart des préparations, un risque demeure selon les ingrédients utilisés dont la composition peut varier en fonction des livraisons des fournisseurs.

MOUTARDE 1

SULFITES 2

POISSON 3

OEUF 4

LAIT 5

GLUTTEN 6

CELERI 7

SESAM 8

SOJA 9

FRUITS A COQUES 10

CRUSTACES 11

ARACHIDES 12

LUPINS 13

MOLLUSQUES 14